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所在系列:百味佳肴
一款自由度很大的优质食材。鸡肉嫩滑,鲜嫩不柴,可以根据食客喜好自由调汁,百变成菜。
【菜式推荐】姜葱鸡
【配 料】生姜30克,葱花10克
【制作方法】
1、产品不开内包装,用冷水或60℃左右温水彻底解冻;
2、斩成条状装盘;
3、将生姜和葱捣成姜葱蓉备用;
4、炒锅热油20克约120℃浇到姜葱蓉上,入盐、味精、白糖拌匀调味,淋到装好盘的鸡上即可(可根据当地口味调汁)。
【特 点】鲜嫩不柴,香气四溢
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