【菜式推荐】江湖牛杂
【配料】姜片、蒜子、烧鸡公调料、阿香婆牛肉酱、辣妹子、蚝油
【制作方法】
锅中下油放入姜片蒜子，煸香后放入本品，再放入烧公鸡调料、阿香婆牛肉酱、辣妹子、蚝油，炒香后放入高汤收汁，入少许花椒油出锅装入干锅中即可。
【特点】口味香浓，回味无穷
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