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所在系列:百味珍品
【菜式推荐】小炒1号糯米笋 【配料】五花肉片100克、红椒50克 【制作方法】 1、将笋片投入无油的炒锅中,小火煸香后捞出备用; 2、五花肉片用酱油、盐腌制备用; 3、炒锅下猪油依次爆香肉片、红椒以及笋片,入盐、味精、酱油、胡椒粉调味后入清汤50克,略焖至收汁后即可; 【特点】糯香爽脆,鲜嫩可口
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