【菜式推荐】风吹牛肉蒸香干
【配料】腊香干80克、红辣椒粉6克、美人椒30克、葱花5克、豆豉2克
【制作方法】
1、产品自然解冻（或冲冷水解冻）；
2、腊香干和牛肉焯水，腊香干碗中打底，放入盐、味精、鸡精；盖上牛肉，加入生抽、红辣椒粉、豆豉、猪油，放进蒸锅先蒸十分钟；
3、取出盖上美人椒碎，继续蒸十分钟，蒸好后取出撒上葱花即可。
【特点】肉香浓郁，湘味十足
菜单
